[食記] 台北 中山 美濃屋 拉麵

前一陣子在台北市區街頭閒晃，偶然一瞥位於新生高架橋附近條通內的美濃屋拉麵。店內的氣氛溫馨，食物非常對味好食，且是個充滿人情味的地方。

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體驗

環境

店內有吧檯區和數張雙人桌，大約可容納 30 名客人。木質地板搭配咖啡色椅，加上老闆開朗的笑聲和細心的觀察，會讓你備感窩心。

服務

這回是平日來訪，所以服務的人手有些不足。我猜假日時段會好一些。

餐點

餐點並非只有告示牌上的部份，還有多種小菜和飲料可點。這回點的是叉燒味噌拉麵，至於湯頭口味的輕重，我選擇交給老闆來決定。憑藉著其多年經驗，著實是恰到好處，這也反映出了老闆的爽朗性格。麵條的軟硬度適中，叉燒也給得非常大方。

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