[食記] 台北 晶華 中山 Robin 牛排屋

一行人來到台北晶華的中山 Robin 牛排屋，品嚐經典的美國牛排、海陸綜合、沙拉吧和甜點。整體而言，從入口的服務、餐點簡介、食材新鮮度和烹調方式到最後的甜點，大體上僅有優點，實在難以挑出缺點。若有機會的話，是招待知心好友、長官長輩的好選擇。

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體驗

環境

位於 2F 的 Robin 牛排屋，室內色調以灰色、木色、橘色為基底，配置上適當的座位間距和溫暖的黃白光。目測約可容納 40 名食客一同用餐，建議需要先行訂位。

服務

若您是第一次來訪，可以請服務人員介紹並推薦餐點。簡言之，你可以選取是否需要海陸雙拼的主餐。無論你點選哪種主餐，都可以享用食材新鮮度、豐富度都一級棒的前菜沙拉區和甜點。

餐點

這回點選的是「豪華海陸」系列中的美國頂級沙朗，湯品則是選擇龍蝦濃湯。先說：龍蝦濃湯非常非常的濃郁，且湯品都可以續。但你如果有些擔心的話，可以改點其他選擇。

麵包的配置則是一個口感偏蓬鬆、一個偏硬實，搭配上極佳的奶油，非常的讚。你如果覺得愛不釋手的話，可以選擇性的多要幾個。

主餐所需要的鹽份和佐料選擇，會在主餐端上桌前給上。肉質選擇五分，吃起來仍然軟嫩不黏牙。龍蝦也處理的非常經典，僅需要使用叉子就可取出大部分的鮮肉。

菜單：午餐菜單、晚餐菜單

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