[食記] 台北 晶華 中山 Robin 牛排屋

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一行人來到台北晶華的中山 Robin 牛排屋,品嚐經典的美國牛排、海陸綜合、沙拉吧和甜點。整體而言,從入口的服務、餐點簡介、食材新鮮度和烹調方式到最後的甜點,大體上僅有優點,實在難以挑出缺點。若有機會的話,是招待知心好友、長官長輩的好選擇。
robin-steak-house source


體驗

環境

位於 2F 的 Robin 牛排屋,室內色調以灰色、木色、橘色為基底,配置上適當的座位間距和溫暖的黃白光。目測約可容納 40 名食客一同用餐,建議需要先行訂位。
robin-steak-house seats

服務

若您是第一次來訪,可以請服務人員介紹並推薦餐點。簡言之,你可以選取是否需要海陸雙拼的主餐。無論你點選哪種主餐,都可以享用食材新鮮度、豐富度都一級棒的前菜沙拉區和甜點。
robin-steak-house dessert robin-steak-house saladrobin-steak-house

餐點

這回點選的是「豪華海陸」系列中的美國頂級沙朗,湯品則是選擇龍蝦濃湯。先說:龍蝦濃湯非常非常的濃郁,且湯品都可以續。但你如果有些擔心的話,可以改點其他選擇。robin-steak-house coffee

robin-steak-house soup

麵包的配置則是一個口感偏蓬鬆、一個偏硬實,搭配上極佳的奶油,非常的讚。你如果覺得愛不釋手的話,可以選擇性的多要幾個。robin-steak-house bread

主餐所需要的鹽份和佐料選擇,會在主餐端上桌前給上。肉質選擇五分,吃起來仍然軟嫩不黏牙。龍蝦也處理的非常經典,僅需要使用叉子就可取出大部分的鮮肉。
robin-steak-house seasoningrobin-steak-house steak and lobster

菜單:午餐菜單晚餐菜單


店家資訊

[日期]:2021.02.07
[營業時間]:平日 12:00–14:30, 18:00–22:00;假日 12:00–14:30, 17:30–21:30
[地址]:台北市中山區中山北路二段39巷3號2F

[價位]:3000 新台幣以上/每人
[電話]:+886-25215000#3930
robin-steak-house seats


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