[食記] 高雄 鳳山 鴨寮街

這回靠著家人的朋友介紹，來到了位於高雄鳳山的「鴨寮街」港式飲茶餐廳，以烤櫻桃鴨的一鴨多吃聞名。用餐環境算是相當寬敞舒適，用餐時分人流絡繹不絕，但不減服務的高品質。若有三五好友聚會，想品嚐港式料理的，是個可以收進口袋名單的好所在。

---

體驗

環境

大約可以容納約 70 名客人用餐，同時還附設有包廂。用餐時間店內人聲鼎沸，所以若有需要包廂位或是確保一定有位置可入座的話，請記得先行訂位。

服務

桌上必定會先有茶水，每人的茶資是一定要付的。烤櫻桃全鴨上桌前的片鴨部分，會在桌邊現場料理。

餐點

這回是 10 人的圓桌坐滿。在品茶聊天一陣子後，就會開始片鴨以及一道道的料理上桌。建議若你想要品嚐多道料理的話，建議每種都點選一份就好。由於這回點選的實在是太多了，所以就挑幾道比較有印象的來簡介一下。
香芒醬雜菜蝦球 和 XO 醬炒蝦球：這兩道蝦球系列的蝦子處理的很乾淨、口味上剛好一鹹一微甜，搭配上一旁的葉菜來解膩，一不小心就吃下好幾隻了。

脆皮鮮蝦腸粉：吃起來脆脆的且炸的非常夠味，但口中並不會有過多油膩感

再來是一些常見的港點(金黃捲、燒賣和腸粉)，來的時候要趁熱吃，手腳快一點，否則很快就會被掃光了。

甜點的話，大理石流沙包和木桶豆花是兩樣必點的菜色。前者的內餡在咬下之後滿溢出來，甜味不會過重到你無法下嚥。後者搭配上薑汁一同食用，給綿密的豆花增添一些風味。

---

食記相關文章

[食記] 印尼峇里島 Made’s Warung Seminyak

[食記] 日本 仙台 善治郎 牛舌 初體驗

[食記] 高雄洲際酒店 BL.T33 期間限定下午茶 VWI by CHADWANG

[食記] Alma Spanish Restaurant 台北市大安區西班牙餐廳

[食記] 陶伯河岸羅騰堡 Trattoria Pane e Vino 義大利餐廳

[指南] 鳳梨酥名店 小潘蛋糕坊 購買的點購小秘訣

[食記] 英國 Costa Coffee 東京銀座海外分店

[食記] 香港 BEDU 歌賦街上的中東菜 黎巴嫩

[食記] Leon de Bruxelles 淡菜

[食記] 2023 Kei Restaurant 午餐 米其林三星

[食記] 2023 巴黎四季酒店 L’orangerie 晚餐 米其林一星

[開箱] 台北國泰萬怡 Courtyard Taipei Downtown 試菜經驗分享

[食記] 台北 上海鄉村 天母別館

[食記] 中村藤吉本店 宇治

[食記] 桃園龍潭 大石門活魚餐廳

[食記] 台北 北投 大地酒店 喜歡西餐廳

[食記] TankQ – 極易噴發少女心的迪士尼行李箱餐廳

[食記] 台北喜來登 辰園 廣式片皮鴨四吃

[食記] 高雄 中央公園 天使餐坊

[食記] 台北關渡 滿瀚鵝肉拉麵

[食記] 新竹艾昇小館

[食記] 台北 忠孝復興 Papi Papi

[食記] 台北 南港環球 Global Mall 好饈鉄板燒

[食記] 台北 民權西路 黑田屋拉麵店

[食記] 台北 民權西路 圈子 Brunch Coffee 美式早午餐廳

[食記] 台北 行天宮站周遭 威尼斯義大利餐廳

[食記] 台北 晶華 中山 Robin 牛排屋

[食記] 台北 中山國小 晴光市場 金沢拉麵

[食記] 台北 中山 美濃屋 拉麵

[食記] 全新的一年 添好運

[食記] 台北 中山 麺屋 千雲 拉麵

[指南] 台北 行天宮 嚐居 日式串燒

[食記] 台北 三重 聚港食咖啡廳

[食記] 台北 建成圓環 榮和漢酒肴 日本 河豚 料理

[食記] 台北 三重 住海边生鮮熱炒

[食記] 台北 三重 茶騷有味 香港茶餐廳

[食記] 台北 近西門 Jolly 手工釀啤酒泰食餐廳

[食記] 台北 深坑 大樹下臭豆腐

[食記] 新竹 動物園旁 築咖啡

[食記] 台北 紅屋牛排 民生店

[食記] 台中 公益路 元手壽司

[食記] 台中 倚樂田食

[食記] 台中 岩手日式炭火燒肉

[食記] 台北 迪化街 度小月

[食記] 高雄 左營 三牛牛肉麵

[食記] 台北 中山站 Hoshino Cafe 星乃咖啡館

[食記] 台北 雙連 北風社

[食記] 一幻拉麵 台北 信義店

[食記] 台北 民權西路站 藝風巷

[食記] 台北 信義安和 一號鳥廚房

[食記] 台北 忠孝復興 Miacucina

[食記] 台北 忠孝新生 春熙巷川麵堂

[食記] 台北 忠孝敦化 Tuga 葡萄牙餐廳

[食記] 台北 忠孝復興 大安 Kimpton Tavernist

[食記] 台北 忠孝新生 芝生食堂

[食記] 台北 信義安和 路易奇洗衣公司

[食記] 台北 忠孝新生 台式 名將鐵板燒

[食記] 台北 士林劍潭 繆斯餐酒館

[食記] 台北 公館 Cafe Odeon

[食記] 台北 雞湯大叔 民生店

[食記] 台北 市政府站 大灣碼頭熱炒生猛海鮮(松隆店)

[食記] 台北 轉運站周遭 勝王 拉麵

[食記] 台北 中山國中 墨伯的廚房

[食記] 台北 大同 大橋頭 昌吉紅燒鰻

[食記] 台北 天蔥牛排

[食記] 台北 濃氣屋拉麵 忠孝敦化

[食記] 台北 忠孝復興 老地方牛肉麵

[食記] 台北 森本家拉麵

[食記] 台北 深庭義式餐廳

[食記] 台北 古亭 Bar M 日系酒吧

[食記] 台北 忠孝復興 Take a bread

[食記] 台北 華山 忠孝新生 盧記牛肉麵

[食記] 台北 忠孝復興 鳥人拉麵

[食記] 台北 天銅鐵板燒 平價 人情好味道

[食記] 台北 忠孝復興 24小時營業 小林麵食館

[食記] 台北 洋庭坊義大利麵 建弘書店總店舊址

[食記] 日本 福岡 博多一番街 牛舌早餐 たんや

[食記] 台北 霸氣的日式拉麵店 拉麵 JAPAN

[食記] 台北 Kitchen Island 中島 – 隱於百貨後方的溫馨食堂

[食記] 台中 J&G Next 繼光香香雞創始店

[食記] 台中 晨間朝食 牛丼專賣店

[食記] 台中 TAKU 牛丼專賣店 晚間限定 老屋內的日式美食

[食記] 台北 大嗑西式餐館 Ducky Restaurant 鬧中取靜的用餐空間

[食記] 台北 力量拉麵創始店

[食記] 台北 麵屋一燈

[食記] 台北 橫濱家系拉麵 特濃屋

[2020 京阪] 宇治 真手打そば処 來點蕎麥麵吧

[食記] 日本大阪 若狹家 海鮮丼

[食記] 台北 願夢咖啡 Yume Cafe

[食記] 台北 Pan House Wine&Bistro 葡萄酒餐酒館

[食記] 台北 西門町萬年大樓 吉天元拉麵

[食記] 台北 塔吉摩洛哥料理 來自北部非洲的奇幻滋味

[食記] 台北 北平同慶樓 烤鴨

[食記] 霸味薑母鴨 台北 汀州路店

[食記] 深夜食堂系列 – 台北 阿桐阿寶四神湯

[食記] 台北民權西路 一騎札幌拉麵

[食記] 台北公館 希臘左巴 地中海料理

[食記] 辰園 台北喜來登 米其林 經典粵菜

[食記] 葡萄牙里斯本 Restaurante Pinoquio

[食記] 日本福岡元祖 もつ鍋 楽天地

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

• [住宿] Fairfield by Marriott Bali Legian 印尼峇里島 萬楓 雷吉安
• [飛行] BR 225 長榮航空商務艙 ( TPE 台灣桃園 – SIN 新加坡 )
• [食記] 發起人肉骨茶 新加坡 Founder Bak Kut Teh Singapore
• [指南] Bali 印尼峇里島 2024 落地簽證 線上申辦
• [指南] 3HK eSIM 卡換發並完成實名認證 2024