[食記] 台北 忠孝復興 Take a bread

Take a Bread 位於忠孝復興站附近的巷弄內，離 Sogo 復興館並不遠。整體的室內風格隱含了北歐色調，以灰與白搭配上些許黃光為主，有充分的綠意環境搭配上具有巧思的小點料理，非常適合好友來度過一個慵懶的下午。

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環境

店內大約可以同時容納約20名的客人，有一張長桌和些許的兩人桌。如果要確保抵達時有位置，可以先詢問是否可以預約。

服務

向服務人員索取菜單之後，可以回到自己的座位上，一邊觀看精心設計的插圖，一邊挑選自己喜愛的餐點。

餐點

這回跟友人點了各自挑了歐風麵包和鮮蝦盅。若你有帶一本書來做交換的話，可以招待一杯美式咖啡。
鮮蝦盅所用的盛湯容器，是用烤的酥脆的麵包做成，裡頭裝著暖心的南瓜湯，點綴上數尾鮮蝦。生菜沙拉的搭配，可以讓滋味更為豐富。湯品是可以免費續的。
歐風麵包佐蔬果和牛肉，是店內的招牌之一。牛肉本身品嚐起來就聯想到牛丼滋味，咖哩醬並不會太濃郁，有效的避免了口味過重。品嚐起來負擔不會太重，讓味覺尚有餘裕處理甜點。
這回點的甜點本質上是提拉米蘇，搭配一顆清爽的馬卡龍和略帶香氣的薄荷葉，無論在視覺和味覺上，都是絕妙享受。

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