[食記] 台北 天蔥牛排

天蔥牛排的沿用了之前洋蔥牛排的英文 Logo，不過全台灣只剩下 3 間店面，北部地區的唯一一間就在蘆洲。(捷運徐匯中學站樓上)
整體的體驗算是中上，雖說室內擺設氛圍顯得有些紛亂，不過服務方面倒是介紹的非常詳細，有問必答。餐點本身也還維持著一定水平。

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環境

店內約可以坐80名客人，空間算是滿寬敞的。雖說抵達的時間是週五晚上，不過由於最近疫情的關係，用餐的客人有些稀稀落落。

服務

入座後不久，服務人員會依序跟每個人詢問餐點的種類，並且客製化選項。甜點和飲料都可以選擇先上或是後上。

餐點

餐點的話由於是 6 人一同前往，所以剛好可以各點不同主菜。
前菜部份的話，田螺和黃金貝值得推薦，搭配上海鮮類湯品或是酥皮濃湯，可以讓人開啟食慾，進入主餐的節奏。

德國豬腳：份量適中、豬腳厚實不過酸菜的味道有些太淡，量相較於豬腳的比例偏低。排餐類的話整體的表現好很多，美國牛排系列或是鴨胸，軟嫩度搭配上醬汁嚐起來的滋味著實佳，不會太柴。
餐後甜點六人分別選了香草冰淇淋與起司蛋糕，有畫龍點睛的效果，最後搭配上飲品，完美的結束整個套餐巡禮。

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