[食記] 台北 民權西路 黑田屋拉麵店

繼兩回抵達黑田屋拉麵店都撲空後，這回趁著周四下班的時機，與同事一同前往拜訪。幸好在營業時間 20:00 關門前入席，都可以好好享用道地的濃郁湯頭日式豚骨拉麵。麵、湯頭…等都可以用方便的自助點餐機做調整。

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體驗

環境

距離民權西路站步行約 5 分鐘，店內大約可容納 30 多名客人用餐，環境維持得很整潔。

服務

採用自助點餐機點餐，可容納 100, 500, 1000 的鈔票和銅板，印象中是沒有電子支付方式的。入座後，桌上的冰水請自行取用。

餐點

若你想品嘗日式程度的鹹度，那要點選偏鹹。因為店家有針對台灣普遍能接受的口味做出調整。這回和同事點選的是豚骨和叉燒拉麵：

內含海苔三片、扎實的麵條、豪不吝嗇的肉片厚度外加道地風味的湯頭，會讓人覺得不虛此行，一口口的將碗內的食物吃下。

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