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台北喜來登B1的辰園餐廳,榮獲台北米其林指南 2018&2019 的推薦,擁有著經典的粵式名菜、港式飲茶等料理。若要前往用餐,可以找擁有萬豪白金卡等級以上的會員一同前往,這樣到2019年12/31前會有8折的優惠。
[日期]:2019.11.24
[營業時間]:每天 11:30–14:30, 18:00–21:30
[電話]:+886-2321-1818
[Wifi]:無
這回受惠於網路板友聚會,而有了頭一次的辰園體驗。自台北喜來登的大門進入後,左轉尋找向下的樓梯,就可以抵達辰園的入口。
首先送上茶品,可以重複沖泡的白毫烏龍。
前菜部分是脆皮叉燒,選用豬頸肉(也就是俗稱的松坂豬肉)作為主體。
接著是看板料理:廣式片皮鴨。廚師會現場桌邊展示服務,最後為一鴨四吃(捲餅、椒鹽、粥、沾糖)。個人是最喜歡捲餅,麵皮的薄度和香味可以巧妙融合,算是非常不錯的主食。
厚實的鎮江香醋肉排和蔬菜
[菜單]:官方網站提供(中文、英文、日文)
[地址]:台北市中正區忠孝東路一段12號B1
[價位]:700新台幣以上/每人