雖說近幾年的冬至實在是不怎麼冷，不過吃吃薑母鴨、羊肉爐之類的似乎是一種習慣。雖說霸味薑母鴨的全台總店就在新北三重一帶，但連鎖店面也是不少。這回來到台北汀州路上的分店，來冬令進補一下。
環境
總共大約有40名的室內和室外騎樓位子，每桌正中央會有個放置鍋物的地方。適合三五好友、公司同事、家族聚餐……等場景。
服務
大家先記下桌號和要點的餐點於點餐單上，接著交給服務員即可。除了麵線是額外上外，其他的餐點都會放在鍋物內一起送上桌。飲料的話則自取後結帳再通算。
餐點
麵線的確非常美味，只可惜份量對於一般成年男性會有點少，通常每人要點個兩盤。薑母鴨本身搭配湯汁挺入味的。因鍋底的辛香料不少，小心別喝太多。至於配料方面，鴨血、蔬菜、豆皮、豆腐等都是滿值得來幾份的。
[地址]：台北市中正區汀州路三段13號
[價位]：300新台幣以上/每人
