[食记] 日本 福冈 博多一番街 牛舌早餐 たんや

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在 JR 福冈站的一楼的博多一番街,有间 たんや (Tan-ya) 的牛舌餐厅,其牛舌早餐套餐可以说是远近驰名,在日本的 Tabelog 上有着 3.5/5 的评价。这回难得来到福冈,便毅力的起了个大早前往车站来品尝。由于现场座位不算多,如果你超过 07:30 以后抵达,是有一定机会得在店门外稍等的。
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体验

环境

店内大约可以容纳 20 人,现场空间不大。你可以选择坐在吧台区或是一般座位,入席后点餐。
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服务

一如印象中的日式服务,会送上冰水、纸巾,另外还有置物篮(如果你有带包包的话)。看完菜单后,按铃点餐,并不用担心看不懂日文,除了有中、英韩文版菜单外,一般来说看图片应该就会点了。
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餐点

这回点了份招牌的牛舌早餐定食,含有一碗饭、清汤和厚度十足的牛舌四片。建议可以加购成定食组合,或是多点份明太子来一同享用,十足的海陆套餐。口味的话如果会觉得太咸的话,可能要多喝一点水,毕竟咸度是没法做调整的。份量来说吃起来非常充足,可以让你的中餐少吃一些。饭本身粒粒分明、不会过度软烂,而牛舌搭配一旁醃渍高丽菜的组合,非常的下饭。
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拜访日期和餐厅资讯

[日期]:2019.10.19
[营业时间]: 每日 07:00–21:00
[电话]:+81 50-3373-6808
[Wifi]:无
[官网]:请点此
[地址]:〒812-0012 福冈県福冈市博多区博多駅中央街1-1

[价位]:200~500 新台币/每人


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