[食记] 高雄 凤山 鸭寮街

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这回靠着家人的朋友介绍,来到了位于高雄凤山的“鸭寮街”港式饮茶餐厅,以烤樱桃鸭的一鸭多吃闻名。用餐环境算是相当宽敞舒适,用餐时分人流络绎不绝,但不减服务的高品质。若有三五好友聚会,想品尝港式料理的,是个可以收进口袋名单的好所在。
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体验

环境

大约可以容纳约 70 名客人用餐,同时还附设有包厢。用餐时间店内人声鼎沸,所以若有需要包厢位或是确保一定有位置可入座的话,请记得先行订位。

服务

桌上必定会先有茶水,每人的茶资是一定要付的。烤樱桃全鸭上桌前的片鸭部分,会在桌边现场料理。

餐点

这回是 10 人的圆桌坐满。在品茶聊天一阵子后,就会开始片鸭以及一道道的料理上桌。建议若你想要品尝多道料理的话,建议每种都点选一份就好。由于这回点选的实在是太多了,所以就挑几道比较有印象的来简介一下。
香芒酱杂菜虾球 和 XO 酱炒虾球:这两道虾球系列的虾子处理的很干净、口味上刚好一咸一微甜,搭配上一旁的叶菜来解腻,一不小心就吃下好几只了。
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脆皮鲜虾肠粉:吃起来脆脆的且炸的非常够味,但口中并不会有过多油腻感

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再来是一些常见的港点(金黄卷、烧卖和肠粉),来的时候要趁热吃,手脚快一点,否则很快就会被扫光了。

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kaohsiung-feng-shan-ya-liao-jie-restaurant food甜点的话,大理石流沙包和木桶豆花是两样必点的菜色。前者的内馅在咬下之后满溢出来,甜味不会过重到你无法下咽。后者搭配上姜汁一同食用,给绵密的豆花增添一些风味。
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店家资讯

[日期]:2020.08.01
[营业时间]:每天 11:00–14:00, 17:00–21:00
[Wifi]:无
[地址]:高雄市凤山区文化路139号

[价位]:600 新台币以上/每人
[电话]:+886-7-799-2998
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